PALETA Ó PALETILLA MALDONADO 100% IBÉRICA DE BELLOTA

Calidad: 100% Ibérico de Bellota (+ Info). La paleta paletilla Maldonado, de potente aroma y de excelente sabor en boca, es la "hermana menor" del premiado Jamón Maldonado. Al corte esta paletilla presenta una carne roja con vetas de grasa brillante, blanda y fluida otorgando una explosión de sabores inigualable. Un producto 100% gourmet delicatessen.


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La paleta ibérica pura de bellota Maldonado procede de cerdos de pura raza ibérica, alimentados con la cantidad óptima de bellotas en La Dehesa de Extremadura.

La elaboración de estas paletillas es completamente artesanal según las técnicas ancestrales. Producción limitada.

Paletillas ibéricas con certificado de pureza de raza. Controles de calidad exhaustivos por los órganos de certificación nacionales independientes más reconocidos.

Alburquerque - Badajoz - Extremadura.

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Paleta Deshuesada Maldonado 100% Ibérico de Bellota. 2,5 Kg a 72,50 €/Kg.

181,25 € IVA incl.

Jamón Maldonado 100% Ibérico de Bellota. El jamón más premiado de la historia. Puro Bellota, puro ibérico. 6,5 Kg a 59,40 €/Kg.

386,10 € IVA incl.

Lomo Maldonado 100% Ibérico de Bellota. 1,0 Kg a 60,00 €/Kg.

60,00 € IVA incl.
5,0 kg aprox. - 34,60 €/kg. 24-28 meses de curación.
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Jamón Ibérico y Serrano
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