JAMÓN BENITO DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

Calidad: Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica (+ Info). Jamones Benito Arahal es tradición y calidad desde 1956. Curación superior a 36 meses. Jamones procedentes de cerdos ibéricos criados en Jabugo y en la Sierra Norte de Sevilla y curados en la Sierra de Huelva, uniendo la mejor materia prima y la sabiduría del proceso artesanal. Color típico del jamón ibérico curado, con excelentes vetas de grasa blanca. Usted puede elegir entre las variedades Benito Jabugo o Guijuelo.

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Categoría: Jamón Ibérico - Jamón Ibérico Entero

Calidad
Zona de Producción
Ingredientes
IMPORTANTE
DESEA GUIJUELO?

Los cerdos con los que se elaboran los Jamones Benito han sido certificados según RD 1073/2001, sometidos a un proceso de salazón, secado y madurado con un tiempo mínimo de elaboración de setecientos treinta días. Producto CERTIFICADO por CERTIFICALIDAD, S.L. de conformidad con el Real Decreto 04/2014.

Los cerdos con los que se elabora el Jamón Benito proceden de Dehesas de Jabugo y del Parque Natural Sierra Norte de Sevilla. Secaderos ubicados en Arahal (Sevilla), Jabugo (Huelva) y Guijuelo (Salamanca).

Jamón de cerdo ibérico alimentado con bellotas (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E331III, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%).

En el año 2017 y 2018 se han dado varios casos de jamones salados. Este hecho fue reportado por varios clientes. Si usted recibe un jamón demasiado salado, por favor, no consuma más, al mínimo indicio póngase en contacto con nosotros.

Si en lugar de la variedad Jabugo usted prefiere comprar la variedad de Jamón Benito Guijuelo, por favor, realice su compra y envíenos un email avisando de su elección. El precio es el mismo en ambas variedades.

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